chef - Tarif Notlarım

Pasta & Börek

Elmalı Turta (Yumurtasız sıvı yağsız)

Enlerden biri turta bizim misafir ağırlamada, kahve yanı ikramlarda, sohbetlerimizde yer alan tatlardan. Hepimizin tarif defterlerinde yer alan, internet sitelerinde favoriliğiniz, biri sayılır. Özellikle sonbahar ve kış aylarına çok yakışan tarçının kokusu evi sara Hamurunda yumurta bulunmayan Üzerini tamamen ya da şekilli kalıplar kullanılarak parça parça hamurlarla kapatın. Pişirme kabından bütün olarak çıkartıp üzerini pudra […]

Daha Fazlası için tıkla

Ana Yemek

Fırın Patlıcan Musakka Nasıl Yapılır ?

Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Kızartılmış patlıcanlar ile kıymanın enfes buluşmasıyla ortaya çıkan bu lezzet, sofralarda sıkça yer alır. Hem evde yapılması kolay hem de oldukça doyurucu bir yemektir. Özellikle yanında pilav, ayran ve yoğurt ile servis edildiğinde güzel bir akşam yemeği seçeneği sunar. MALZEMELER ÜZERİNİ SÜSLEMEK İÇİN YAPILIŞI AFİYET OLSUN………….!!!

Daha Fazlası için tıkla

kurabiye

MARGARİNSİZ LEBLEBİ KURABİYE

Küçükken mahalle bakkallarında satılan leblebi tozundan kurabiye yapmaya ne dersiniz? Özlediğimiz leblebi tozunun tadını tekrar hatırlamak istiyorsanız; bu tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ederiz. Malzemeler Üzeri için YAPILIŞI Afiyet olsun….

Daha Fazlası için tıkla

Ana Yemek

Evde Yoğurtlu Adana Kebap Nasıl Yapılır ?

İsminden de anlaşılacağı gibi, Adana mutfağına ait olan Adana kebap vazgeçilmez lezzetler arasında yer alıyor. Adana’ya özgü bir yemek dahi olsa hemen hemen her yerde adını duyuruyor. Evde yoğurtlu adana Kebap nasıl yapılır? Evde de kolaylıkla hazırlayabiliriz. Kendimize ve sevdiklerimize pek güzel bir ziyafet sofrası hazırlarız. Et, tereyağı ve sosun hafifletici güzelliği yoğurt sayesinde ziyafet […]

Daha Fazlası için tıkla